HACCP 认证

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HACCP 认证

HACCP是一项以科学为基础的食品安全计划,其重点是预防生产中的生物、化学或物理性危害。简单地说,它是从技术上证明产品安全的工具。

HACCP代表“危害分析关键控制点”,它的工作原理是这样的:HACCP计划不依赖于最终产品测试来控制食品危害,而是从开始就预防危害的发生。基于七大原理,HACCP能帮助你在整个生产过程中建立和维护一个可靠的控制系统。

HACCP 认证

通过进行科学的、积极管理的、与食品安全计划相一致的危害分析,HACCP认证有助于食品、饮料和包装生产商符合法规和客户要求,并减少或消除识别的风险。

我们将帮助您建立一个管理良好的HACCP计划和可靠的前提方案,以控制微生物、化学和物理危害,从而防止食品产品污染。

AIB的HACCP认证是一项综合性的服务:

  • 在线课程、公开课、和企业内训
  • 对现有HACCP计划的详尽审查
  • 专家帮助建立前提方案-全面食品安全体系的基础
  • HACCP表单模板帮助您轻松地记录您的食品安全系统。

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